อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่แค่รางวัลของผับเท่านั้นที่ทำให้มันโดดเด่นในฐานะชุมชนที่แข็งแกร่ง เมื่อประเทศตกอยู่ในภาวะล็อกดาวน์ครั้งแรกจากหลายๆ ครั้งในเดือนมีนาคม 2020 พนักงานก็ก้าวขึ้นมาเพื่อให้เครื่องยนต์ทำงานและให้บริการที่มีคุณค่าแก่ผู้อยู่อาศัยที่หน้าประตูบ้าน
Roebuck ยังคงเปิดทำการตลอดการปิดเมืองทั้งสาม โดยทำหน้าที่เป็นร้านขายอาหารและเครื่องดื่ม ร้านขายต้นไม้ เบเกอรี่ ร้านขายไวน์ และร้านขายกระเช้า
“เราทำเท่าที่ทำได้เพื่อช่วยเหลือชาว Mobberley และที่อื่น ๆ ในช่วงเวลาที่ยากลำบาก และ Roebuck Inn ก็มี ‘Hub Shop’ เล็ก ๆ มาจนถึงทุกวันนี้” ทิมกล่าวเสริม
เพียงเดินไปตามถนน Railway Inn ซึ่งมี Lynda และ Tony Davies เป็นเจ้าของก็เจริญรุ่งเรืองมาหลายปีแล้ว แต่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเท่านั้นตั้งแต่กลับมาเป็นปกติอีกครั้ง แหล่งน้ำในหมู่บ้านที่แปลกตาแห่งนี้ได้รับการขนานนามว่าเป็นผับแห่งฤดูใบไม้ผลิของ CAMRA ในปีนี้ และมักมีผู้พบเห็นเครื่องบินแวะเวียนมาบ่อยๆ เนื่องจากอยู่ใกล้กับรันเวย์ของสนามบินแมนเชสเตอร์
แต่ภาพที่เห็นคือทั้งหมดที่ผับมีให้ โดยลูกค้าที่เดินทางมาไกลเพื่อลิ้มลองด้วงผับที่ไร้สาระ
ลินดาให้สัมภาษณ์กับ CheshireLive ก่อนหน้านี้ว่า “มีผับไม่มากนักที่รองรับครอบครัว เราค่อนข้างโชคดีที่ในวันที่อากาศดี ผู้คนสามารถนั่งข้างนอกได้ เราได้รับแขกบ้างเพราะเรามีโต๊ะข้างนอกประมาณ 20 โต๊ะ และเรามีพื้นที่เล่นขนาดใหญ่มากสำหรับเด็กๆ ดังนั้นเราจึงมักจะกำหนดเป้าหมายไปที่ครอบครัวเป็นธุรกิจหลักของเรา”
ครอบครัว Davies เป็นเจ้าของ The Railway ในฐานะบ้านอิสระ และผับก็ดำเนินกิจการโดยปลอดภัยตลอด 25 ปีที่ผ่านมา ผับนี้ดำเนินกิจการในครอบครัวมาตั้งแต่ปี 1937 เมื่อป้าทวดของ Tony กลายเป็นผู้รับใบอนุญาต
แต่ไม่มีใครเห็นการพลิกผันเหมือนกับ The Church Inn ซึ่งมีชื่ออยู่ใน Michelin Guide ซึ่งได้รับรางวัลจานและรางวัลมากมาย – ล่าสุดได้รับการเสนอชื่อให้เป็นผู้ชนะผับที่ดีที่สุดของนิตยสาร Pub and BAr ใน Cheshire ประจำปี 2022/23
ทศวรรษที่แล้ว อนาคตของ The Church Inn แขวนอยู่บนเส้นด้ายหลังจากปิดตัวในปี 2012 ออกสู่ตลาดและถูกนักพัฒนาแย่งชิงไป
อย่างไรก็ตาม เป็นอีกครั้งที่ทิมและแมรี่เข้ามาช่วยมันไม่ให้กลายเป็นที่อยู่อาศัย โดยเลือกที่จะเปิด ‘โรงเตี๊ยมชนบท’
“ด้วยเฉลียงที่สวยงาม เฉลียงที่มีแสงแดดส่องถึง และสวนด้านหลังด้วย ผับแห่งนี้สวยเกินกว่าจะปล่อยมือจากไป” ทิมกล่าวเสริม “เราสร้างโรงแรมเก่าแก่ที่จะปรุงอาหารอย่างเข้มข้นและมีสไตล์ พร้อมด้วยไวน์ชั้นดีและของสะสมจากพอร์ต และบรรยากาศที่โอบกอดคุณระหว่างทางเข้าและจับขาของคุณระหว่างทาง (เหมือนผับอื่นๆ ของเรา พูดตามตรง!)”
แม้ว่าความโด่งดังของ Mobberley ไม่สามารถลงเอยที่ส่วนผสมลับสำคัญเพียงชิ้นเดียวได้ แต่ดูเหมือนว่ารากฐานของความสำเร็จจะอยู่ที่ผับเหล่านี้ ซึ่งดำเนินการโดยครอบครัวที่ใช้เวลาหลายปีในการเปลี่ยนพวกเขาให้เป็นหัวใจของชุมชน
หากไม่มีครอบครัวเช่นนกและเดวีส์ ก็ยากที่จะบอกว่า Mobberley จะเป็นอัญมณีในมงกุฎแห่งชนบท Cheshire หรือยังคงเป็นอัญมณีที่รอการเปิดเผย
จอห์น สเตนส์ ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยออนไลน์ อดีตเจ้าหน้าที่ตำรวจ พูดคุยกับเด็กอายุเพียง 6 ขวบที่เคยเห็นความท้าทายที่เป็นอันตรายทางออนไลน์ เขากล่าวว่า:“ ผู้ปกครองคิดว่า TikTok เต็มไปด้วยการเต้นรำที่มีความสุขและไม่รู้ว่ามีด้านมืด “ผู้คนตำหนิ TikTok แต่พวกเขามีผู้ใช้หลายพันล้านคน และพวกเขาอาจดูวิดีโอทั้งหมดไม่ได้ แม้แต่อัลกอริทึมที่ดีที่สุดในโลกก็ทำไม่ได้
“ด้วยแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียทั้งหมด ผู้ปกครองจำเป็นต้องเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทาง และลูกต้องสามารถพูดกับพ่อแม่ได้”
คำเตือนดังกล่าวมีขึ้นหลังจาก Hollie Dance แม่ผู้โศกเศร้าของ Archie Battersbee กล่าวหาสื่อสังคมออนไลน์ยักษ์ใหญ่ว่าล้มเหลวในการรับมือกับความท้าทายทางออนไลน์ที่อันตรายถึงชีวิต เธอเชื่อว่าเขากำลังพยายาม “ท้าให้ปิดไฟ” ซึ่งผู้คนจะสำลักจนสลบไป เมื่อมีคนพบเขาด้วยเชือกผูกคอในเดือนเมษายน
เด็กชายวัย 12 ปีไม่เคยฟื้นคืนสติและเสียชีวิตเมื่อต้นเดือนนี้หลังจากศาลตัดสินว่าควรถอนการช่วยชีวิตของเขา
ฮอลลี วัย 46 ปี เชื่อว่าอาร์ชีไม่ใช่เหยื่อรายเดียวท่ามกลางคำกล่าวอ้างที่มีผู้เสียชีวิต 82 รายเชื่อมโยงกับการท้าทายไฟดับตั้งแต่เริ่มต้นเมื่อ 14 ปีก่อน
แนะนำ น้ำเต้าปูปลาออนไลน์